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| Badener Chräbeli |
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4 500 g 3 EL 1 Pr. 500 g |
Eier Zucker Änis Backpulver Mehl |
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in ein Gefäss geben - dazugeben und 20 min. rühren - dazugeben - dazugeben - dazusieben - Teig gut wirken - Teig in 10 cm lange Stücke schneiden - in jedes Stück drei schräge Einschnitte machen - Stücke rund formen - auf ein bestrichenes Kuchenblech legen - über Nacht in der Wärme stehen lassen - bei mässiger Hitze hellgelb backen |
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