Blitz Dessert Pfirsiche al Cissone Kürbis Schokoladekuchen zum Seitenende Blitz Dessert (für 4 Personen) 4 Bananen - halbieren oder in Rädchen schneiden - mit wenig Zitronensaft beträufeln 2 EL Cassis Likör - auf den Füchten verteilen Schlag- oder Flüssigrahm - ergänzen Quelle: jb Pfirsiche al Cissone (für 4 Personen) 4 Pfirsiche - sorgfältig von den Steinen befreien Füllung 50 g Crémantschokolade - fein zerreiben 100 g Amaretti - fein zerreiben 1 Pfirsichkern - ohne harte Schale zerdrücken 2 EL Rum - Füllungszutaten vermischen - in Pfirsiche füllen - im auf 200 Grad Celsius vorgeheizten Ofen 12-15 Min. weichkochen Apfelkuchen Teig 100 g Margarine - schaumig rühren 100 g Zucker - mitrühren 2 Eier - mitrühren 200 g Mehl - sieben - sorgfältig unter die Masse ziehen 1/4 Beutel Backpulver - sorgfältig unter die Masse ziehen Diesen Teig in einer gefetteten Springform ca. 4 cm hoch ausstreichen. Füllung 75 g Margarine - schaumig rühren 100 g Zucker - mitrühren 3 Eier - mitrühren 1 Zitrone - halbieren und auspressen 600 - 700 g Äpfel - feinschneiden - in Zitronensaft marinieren - dazu mischen Die ganze Füllung zum ausgestrichenen Teig in der Springform geben, und den Kuchen ca. 60 Minuten bei 200 ° C backen. Quelle: wb Kürbis Schokolade-Kuchen Vorbereiten: 300 g 100 g Kürbisfleisch Schokolade - mit der Bircherraffel raffeln - mit der Bircherraffel raffeln (oder Schokoladenspäne verwenden) - Restliche Zutaten parat stellen (mise en place) Kuchen 200 g 4 Zucker Eier Zitrone 1 KL Zimt 1 Prise Salz 100 g Schokolade - Saft schaumig rühren bis die Masse hell ist. 125 g gemahlene Haselnüsse - geraffelt dazugeben und verrühren 100 g Mehl - beigeben und verrühren 1KL Backpulver - beigeben und kurz mischen 98 g Kürbisfleisch - geraffelt dazugeben und sorgfältig darunter ziehen In eine mit Backpapier ausgelegte Form giessen. Bei 180° C ca. 50 Min backen. (Stechprobe) Quelle: dw zum Seiteninhalt zurück zur Rezeptsammlung