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| Kuchen - Cakes - Torten |
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| Mandeltorte mit Äpfeln |
| 50
g 200 g 4 100 g 200 g 1 P. 1P. 1 MS 1 3-4 |
Planta
Margarine Zucker Eier Mandeln, geröstet Mehl Backpulver Salz Zimt Zitrone, Saft und Schale Äpfel |
- zusammen mit Margarine schaumig rühren beigeben und mitrühren beigeben und mitrühren: einen dicklichen Teig herstellen beigeben und mitrühren beigeben und mitrühren beigeben und mitrühren beigeben und mitrühren beigeben und mitrühren Teig in eine gut eingefettete Springform einfüllen schälen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien und fein einschneiden Äpfel auf den leicht glatt gestrichenen Teig legen Äpfel mit wenig Zucker bestreuen |
| Backen |
| - bei
180° im Backofen 50 bis 55 Minuten backen. - anschliessend mit Puderzucker bestreuen |
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| Apfeltorte |
| 100
g 100 g 2 200 g 1 TL 1 Prise |
Margarine Zucker Eier, klein Mehl Backpulver Salz |
- - zusammen mit Zucker und Margarine schaumig rühren mischen und dazu sieben (es soll ein streichfähiger Teig entstehen) mischen und beifügen mischen und beifügen |
| Füllung |
| 75
g 100 g 3 600-800 g 2 EL |
Margarine Zucker Eier Äpfel Zitronensaft |
- - zusammen mit Margarine und Zucker schaumig rühren schälen und in feine Scheiben schneiden (oder raffeln) zum Marinieren nachher unter die Masse ziehen Teig in eine gut eingefettete Springform einfüllen und verstreichen Teig am Rand hinaufziehen Füllung auf dem Tortenboden verteilen |
| Backen |
| - bei 180° im Backofen 60 bis 70 Minuten backen. |
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